Sinh tố không chỉ giúp bé giải nhiệt mà còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của bé. Dưới đây là 10+ cách làm sinh tố cho bé ăn dặm cực đơn giản trong mùa hè này.
Lựa chọn trái cây theo độ tuổi
Đối với trẻ từ 6 tháng đến 3 tuổi, trái cây đóng cai trò quan trọng trong thực đơn dinh dưỡng hàng ngày. Tuy nhiên, theo từng độ tuổi nhất định bé nên chỉ thử một số loại hoa quả phù hợp.
Trẻ 6 tháng tuổi: Do hệ tiêu hóa của bé ở giai đoạn còn khá yếu vì thế các mẹ nên ăn các loại trái cây dễ tiêu hóa như chuối, táo, lê, bơ, đào,…với hàm lượng 60g trái cây nghiền mỗi ngày.
Trẻ từ 9-12 tháng tuổi: Các mẹ có thể bắt đầu cho bé ăn thêm các loại trái cây khác như thanh long, đu đủ, các loại berry như blackberry, cherry,… với hàm lượng từ 60g – 100g trái cây mỗi ngày.
Trẻ trên 1 tuổi: Lúc này, hệ tiêu hóa của trẻ đã ổn hơn so với trước, các mẹ có thể cho trẻ ăn cam, chanh, quýt, nho, dâu tây,… với hàm lượng khoảng 100g trái cây mỗi ngày.
Trẻ trên 2 tuổi: Đa dạng các loại hoa quả vào thực đơn của trẻ như dứa, kiwi, xoài,… với hàm lượng khoảng 200 – 300g trái cây mỗi ngày.
10 cách làm sinh tố cho bé
Sinh tố bơ
Bơ là một loại quả chứa nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể như C, E, K, B6, folate, thiamin, niacin. Ngoài ra, quả bơ còn rất giàu các khoáng chất giúp cho sự tăng trưởng và phát triển của bé như sắt, magie, natri, canxi, kali và kẽm. Sinh tố bơ được xem là loại sinh tố cho bé tăng cân nhanh chóng.
Nguyên liệu:
¼ quả bơ.
50ml sữa tươi.
Cách làm làm sinh tố bơ: Cho bơ và sữa tươi vào máy xay, xay nhuyễn đến mịn.
Lưu ý: Sau khi xay xong sinh tố bơ, các mẹ nên cho bé ăn ngay để đảm bảo không bị hao hụt dưỡng chất. Các mẹ chỉ nên làm vừa đủ lượng ăn của trẻ, tránh làm quá nhiều để lại dùng cho lần sau, việc này có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bé.
Sinh tố đu đủ
Không chỉ dành cho người lớn, sinh tố đu đủ còn được các mẹ lựa chọn bổ sung vào thực đơn cho bé, vừa giúp bé ăn ngon miệng, vừa bổ sung các loại vitamin và khoáng chất cần thiết. Đu đủ chứa nhiều vitamin A, C, khoáng chất như kali, canxi, magie, chất xơ và chất chống oxy hóa giúp bé luôn khỏe.
Nguyên liệu:
- 1 miếng đu đủ.
- 1 cốc sữa chua ít béo.
Cách làm sinh tố đu đủ
Đu đủ gọt vỏ, cắt nhỏ.
Cho đu đủ, sữa chua vào máy xay sinh tố, sau đó xay đến khi hỗn hợp mịn, nhuyễn.
Sinh tố cà rốt, bí đỏ
Sinh tố chỉ một loại trái cây hoặc rau quả đã quá quen thuộc, các mẹ hãy thử mix cà rốt với bí đỏ để tạo cho bé một loại sinh tố thơm ngon, độc đáo nhé! Nó không chỉ ngon mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe của bé. Đây là 2 loại rau củ nổi tiếng giàu vitamin A tốt cho thị lực của bé.
Nguyên liệu:
- 50ml nước ấm.
- 1 muỗng cafe sữa đặc.
- 20g bí đỏ.
- 20g cà rốt.
Cách làm sinh tố cà rốt, bí đỏ
Gọt sạch, rửa, sau đó cắt nhỏ cà rốt và bí đỏ.
Cho cà rốt và bí đỏ vào trong nồi hấp chín.
Lấy bí đỏ cùng cà rốt đã được hấp chín, nước ấm và sữa đặc bỏ vào trong máy xay, xay nhuyễn đến khi sánh mịn.
Sinh tố xoài
Xoài đứng đầu trong danh sách những loại quả bé nên ăn nhờ giàu hàm lượng beta carotene nhất.
Nguyên liệu:
- 1/2 quả xoài chín.
- 1/4 hộp sữa chua.
Cách làm sinh tố xoài:
Chọn quả xoài chín, lột vỏ, cắt thành từng miếng cho vào máy xay sinh tố.
Cho 1/4 hộp sữa chua đã chuẩn bị vào xay nhuyễn cùng.
Cách làm sinh tố lê và chuối
Lê là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên lê không có nhiều cách chế biến trong các loại sinh tố hoa quả, chủ yếu là dùng tráng miệng. Công thức kết hợp lê và chuối sẽ tạo nên thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, lạ miệng, rất tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu:
- 1 trái lê.
- 1 trái chuối.
- 1/4 chén sữa chua.
Cách làm sinh tố lê chuối:
Lê gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ cho vào nồi hấp chín, chuối cắt nhỏ.
Cho chuối, sữa chua và lê đã hấp chín vào máy xay nhuyễn đến mịn.
Sinh tố dứa
Nguyên liệu
- 1 quả dứa chín,
- 3 thìa cafe đường,
- Sữa tươi không đường 1 cốc,
- Đá viên nhỏ.
Cách làm sinh tố dứa: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái nhỏ. Sau đó cho hỗn hợp dứa, đường, sữa tươi và đá nhỏ vào xay nhuyễn. Nếu bé thích ăn ngọt thì mẹ có thể cho sữa tươi có đường.
Xem thêm>>> 7 cách làm sinh tố chuối cho bé ăn dặm bổ dưỡng, bé thích mê
Sinh tố ngũ cốc đậu xanh
Chuẩn bị: 40g bột đậu xanh, 30ml sữa béo, 30ml caramen, 1 thìa café đường.
Cách làm sinh tố ngũ cốc đậu xanh: Mẹ cho hỗn hợp đậu xanh, sữa, caramen, đường vào xay nhuyễn. Sau 2 phút, mẹ tiếp tục cho đá nhỏ vào xay cùng để làm mát sinh tố. Khi thấy đá được hòa quyện cùng hỗn hợp sinh tố thì đổ ra ly. Như vậy, bé đã có một ly sinh tố đậu xanh giải nhiệt thơm mát trong mùa hè này.
Sinh tố sữa chua, dâu tây
Chuẩn bị: 10 quả dâu tây chín, 1 hộp sữa chua có đường, đá nhỏ.
Cách làm sinh tố sữa chua dâu tây: Mẹ rửa sạch 10 quả dâu tây, sau đó cho dây tây + sữa chua + ít đá nhỏ vào máy sinh tố xay nhuyễn. Như vậy là bé đã có món sinh tố sữa chua dâu tây ngon tuyệt, thơm mát rồi.
Sinh tố đu đủ mật ong, chanh
Chuẩn bị: Đu đủ một miếng vừa, 1 thìa café mật ong, 1 thìa nước cốt chanh.
Cách làm: Mẹ lấy phần thịt đu đủ, xắt khúc nhỏ, sau đó cho tất cả hỗn hợp đu đủ, mật ong, nước cốt chanh, đá nhỏ vào máy xay sinh tố. Mẹ xay khoảng 2 phút, thấy hỗn hợp mịn, sánh thì đổ ra ly cho bé thưởng thức.
Sinh tố cà chua
Chuẩn bị: Cà chua chín 2 quả, 300ml sữa tươi có đường, 2 thìa café mật ong, 1 thìa nước cốt chanh.
Cách làm: Mẹ chần cà chua trong nước sôi khoảng 2 phút, sau đó vớt ra ngoài, bóc vỏ và bỏ hạt. Tiếp tục thái cà chua thành những miếng nhỏ. Mẹ cho cà chua, sữa tươi, mật ong, nước cốt chanh vào trong máy sinh tố và xay nhuyễn. Nếu bé thích lạnh, mẹ cho xay cùng ít đá bào. Hương vị ngọt ngọt, chua chua của cà chua chắc chắn sẽ khiến bé thích mê thôi.
