Con nhỏ của bạn 5 tháng tuổi phải không? Bạn có kế hoạch để bắt đầu cho bé ăn dặm chưa? Khi xây dựng thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 5 tháng tuổi, bạn cần tuân theo những nguyên tắc và hãy tham khảo thực đơn cho tiết dưới đây nhé.
Trẻ 5 tháng tuổi ăn dặm được chưa?
Theo khuyến cáo của tổ chức y tế thế giới WHO và nhiều bác sĩ nhi khoa khác, trẻ đủ 6 tháng tuổi trở nên mới ăn dặm được vì lúc này hệ tiêu hóa của bé mới dần được hoàn thiện. Tuy nhiên, mẹ vẫn có thể cho bé ăn dặm từ 5 tháng tuổi khi trẻ có một số biểu hiện dưới đây nhưng nên lưu ý một số ý kiến của bác sĩ:
- Con bạn dường như không hài lòng sau khi bú sữa và yêu cầu nhiều hơn để vượt qua cơn đói.
- Bé kiểm soát đầu tốt và có thể ngồi không cần hỗ trợ.
- Bé đã mất phản xạ đẩy lưỡi và dễ dàng mở miệng lấy thìa.
Bé nhìn vào đĩa của bạn vì tò mò và biểu thị qua ánh mắt rằng bé cũng muốn ăn.
Nếu em bé của bạn thể hiện những đặc điểm này, bé chắc chắn đã sẵn sàng cho việc ăn dặm. Hãy chắc chắn rằng bạn vẫn cung cấp đủ sữa mẹ cho bé và ăn dặm chỉ là ăn thêm mà thôi. Sữa mẹ vẫn nên là thành phần chính trong chế độ ăn của trẻ cho đến khi 6 tháng tuổi.
Thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 5 tháng tuổi
Trong khi một số mẹ học cách cho bé ăn dặm kiểu Nhật hoặc người phương Tây thì nhiều mẹ Việt vẫn lựa chọn thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 5 tháng vì nó đơn giản và dễ thực hiện. Thực đơn ăn dặm truyền thống bắt đầu từ bột ngọt đến bột mặn, cháo sau đó là cơm nát đến khi bé ăn được cơm mềm. .
Các món cháo ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi
Bên cạnh các loại bột ăn dặm, mẹ có thể nấu thêm các món cháo ăn dặm cho bé như:
Cháo óc heo bó đỏ rắc ruốc tôm trộn hạt chia
Nguyên liệu chuẩn bị:
– Gạo
– Bí đỏ
– Óc heo
– Ruốc tôm
– Hạt chia
Thực hiện:
- Bước 1: Ninh nhừ gạo cùng bí đỏ
- Bước 2: Óc heo hấp cùng xả
- Bước 3: Cháo chín đem rây, xay hoặc không tùy vào độ ăn thô của từng bé
- Bước 4: Cho thành phẩm vào một bát nhỏ, sau đấy cho óc heo vào. Rắc ruốc tôm và hạt chia lên trên.
Cháo cá hồi hấp gừng cà chua
Nguyên liệu chuẩn bị:
– Gạo
– Cá hồi
– Cà chua
Thực hiện
- Bước 1: Ninh nhừ gạo
- Bước 2: Cá hồi hấp cùng gừng hoặc có thể ngâm sữa tươi không đường để bớt mùi tanh
- Bước 3: Cà chua thái hạt lựu. Khi cháo chín nhừ thì cho cà chua vào ninh thêm 10 phút
- Bước 4: Cá hồi hấp chín băm nhuyễn và cho vào nồi cháo ninh thêm 2 phút, sau đó tắt bếp.
Cháo thập cẩm bí xanh phô mai
Nguyên liệu chuẩn bị
– Cà rốt
– Bí đỏ
– Bí xanh thái hạt lựu
– Hạt kỷ tử
Thực hiện:
- Bước 1: Ninh nhừ gạo, đồng thời thái hạt lựu các loại củ, quả và đem hấp hoặc có thể ninh chung cùng cháo cho mềm
- Bước 2: Quả bí xanh nhỏ bỏ ruột và đem hấp khoảng 20 phút. Khi cháo và các loại rau củ chín thì đem rây hoặc có thể đem xay, sau đó cho vào quả bí và hấp thêm 5 phút.
- Bước 3: Cho thêm hạt kỷ tử và phô mai vào món ăn.
Cháo ếch mồng tơi
Nguyên liệu chuẩn bị:
– Gạo
– Rau mồng tơi
– Thịt ếch
Thực hiện:
- Bước 1: Ninh nhừ gạo
- Bước 2: Tách lấy thịt ếch đem xay nhuyễn hoặc băm nhỏ
- Bước 3: Rau mồng tơi lấy phần lá non rửa sạch đem xay
- Bước 4: Sau khi gạo đã chín nhừ thì cho thịt ếch vào ninh thêm 5-10 phút, sau đó cho rau mồng tơi vào ninh thêm khoảng 5 phút
Cháo sườn non đậu ngự cà rốt trộn phô mai
Nguyên liêu chuẩn bị:
– Gạo
– Sườn non
– Đậu ngự
– Cà rốt
Thực hiện:
- Bước 1: Ninh nhừ gạo cùng sườn non đậu ngự
- Bước 2: Lấy phần thịt của sườn non băm nhuyễn sau đó cho ngược lại vào cháo
Lưu ý: Có thể đem xay hoặc không tùy thuộc vào độ ăn thô của từng bé
Xem thêm>> Chia sẻ thực đơn ăn dặm kiểu Nhật kết hợp truyền thống
Nguyên tắc lên thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 5 tháng tuổi
Mặc dù không cần quá tuân thủ nhiều nguyên tắc nhưng để hỗ trợ tốt nhất cho sự phát triển của trẻ, khi lên thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 5 tháng tuổi, bố mẹ cũng cần tuân thủ một vào nguyên tắc sau:
- Thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 5 tháng tuổi bắt đầu từ bột ngọt đến bột mặn, cháo sau đó đến cơm xay nhuyễn rồi sau đó đến cơm xay mềm.
- Vẫn duy trì cho bé bú sữa mẹ cho tới lúc cai ( tầm 9-12 tháng tuổi)
- Các món ăn dặm được nấu từ loãng đến đặc, cho bé ăn từ ít đến nhiều
- Không thêm gia vị vào thức ăn cho bé trước 9, 10 tháng tuổi
- Khi bé quen với bột mặn, mỗi món ăn cần bổ sung đủ 4 nhóm chất gồm đạm, tinh bột, chất béo và chất xơ.
- Không cho bé ăn lòng trắng, mật ong, một số hải sản có vỏ cứng như sò, trai vì dễ gây kích ứng.
- Nên dạy bé tập trung vào thức ăn, tránh sử dụng điện thoại, xem phim
Trên đây là những kiến thức về thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé 5 tháng, hy vọng sẽ là tài liệu bổ ích giúp các mẹ đang nuôi con nhỏ không còn lúng túng khi chọn lựa một hình thức ăn dặm cho con. Dù là phương pháp nấu ăn dặm theo truyền thống hay phương pháp ăn dặm của Nhật thì mẹ hãy luôn nhớ, sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất mà mẹ luôn cần bổ sung cho bé mỗi ngày nhé.
Xem thêm:
Bí quyết nấu cháo bắp cải cho bé ăn dặm giàu dinh dưỡng
