Yến mạch và chuối được xem là hai loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và phù hợp với bé trong giai đoạn ăn dặm. Tuy nhiên, mẹ đã biết chế biến chúng thành các món cháo thơm, ngon hay chưa? Bài viết dưới đây sẽ tổng hợp các món cháo yến mạch chuối cho bé đầy đủ dưỡng chất mẹ nhé!
Cách nấu cháo yến mạch chuối cho bé
Yến mạch là loại thực phẩm thơm ngon chứa nhiều vitamin, canxi, photpho và đường beta-glucans. Thành phần dinh dưỡng giúp sản xuất tế bào, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Đồng thời, chuối là loại quả chứa lượng calo, đạm cao giúp cung cấp năng lượng dồi dào cho trẻ. Từ đó, món cháo yến mạch chuối cho bé ra đời mang đến dinh dưỡng dồi dào cho trẻ.
Nguyên liệu:
- 50g yến mạch
- 200 ml nước
- 1 quả chuối
Cách thức chế biến:
- Rửa sơ qua và ngâm yến mạch với nước lọc trong khoảng 30p
- Chọn chuối chín mềm và xay nhuyễn cùng với yến mạch
- Nếu thích ăn cháo mịn, mẹ hãy rây qua hỗn hợp đã xay
- Cho hỗn hợp đã rây đun nhỏ lửa đến độ đặc vừa phải
- Nếu thích ăn ngọt có thể thêm chút đường ăn dặm cho bé
Cháo yến mạch chuối hạt chia cho bé
Hạt chia là loại thực vật chứa nhiều Calo, Protein, chất xơ và rất tốt cho sức khỏe khi sử dụng một lượng vừa đủ. Trên thị trường các loại hạt chia thường đã được chế biến sẵn nên khi cho trẻ sử dụng chỉ cần trộn hoặc rắc vào thức ăn.
Nguyên liệu:
- 50g yến mạch
- 1 quả chuối lớn
- 250ml nước
- Hạt chia
Cách thức chế biến:
- Ngâm yến mạch với nước sạch khoảng 15p để yến mạch giảm độ nhớt
- Xay nhuyễn chuối và đun sôi yến mạch đến khi chín mịn
- Trộn đều chuối và yến mạch
- Rắc hạt chia và cho bé thưởng thức
>>> Có thể mẹ quan tâm: Tổng hợp các công thức làm bánh ăn dặm từ yến mạch
Cháo yến mạch chuối sữa cho bé
Khi nấu cháo yến mạch, mẹ hoàn toàn có thể thay thế nước bằng các loại sữa tươi không đường hoặc sữa hạt cho bé. Dinh dưỡng trong sữa kết hợp với chuối và yến mạch giúp cho cháo thêm phần thơm ngon, đậm vị.
Nguyên liệu:
- 50g yến mạch
- 150 ml sữa
- 1 quả chuối
Cách thức chế biến:
- Xay nhuyễn sữa với chuối
- Ngâm yến mạch và nấu chín yến mạch đến khi mềm
- Trộn hỗn hợp sữa, chuối, yến mạch và tiếp tục đun lửa nhỏ khoảng 1p
Cháo yến mạch chuối phô mai cho bé
Phô mai cũng là một trong những nguyên liệu mẹ có thể cân nhắc khi nấu cùng với yến mạch chuối cho bé ăn dặm. Bởi phô mai chứa nhiều vitamin và chất béo với hàm lượng dinh dưỡng cao. Do vậy, rất phù hợp khi chế biến đồ ăn dặm cho bé.
Nguyên liệu:
- 50g yến mạch
- 200 ml nước
- 1 quả chuối
- Phô mai miếng hoặc phô mai rắc
Cách thức chế biến:
- Rửa sạch và ngâm yến mạch trong nước khoảng 15p
- Xay nhuyễn chuối hoặc thái lát mỏng tùy thích
- Nấu chín yến mạch đến độ đặc vừa phải
- Trộn chuối vào cháo yến mạch và khuấy đều trong vòng 1p
- Nếu sử dụng phô mai miếng, mẹ hãy thả viên phô mai và hâm lửa nhỏ tầm 30s
- Nếu sử dụng phô mai rắc sợi, mẹ có thể rắc vào bát cháo khi cháo nóng
Cháo yến mạch chuối bí đỏ cho bé
Bí đỏ là nguyên liệu chế biến món ăn dặm không còn mấy xa lạ đối với mẹ. Bởi dinh dưỡng trong quả bí đỏ được đánh giá rất cao khi chứa nhiều canxi, chất xơ và các loại vitamin có lợi cho sự phát triển của bé. Nên khi kết hợp bí đỏ với yến mạch món cháo sẽ trở nên đậm vị khi hòa quyện được sự béo, bùi từ yến mạch với sự mềm mịn đến từ bí đỏ.
Nguyên liệu:
- 50g yến mạch
- 100 bí đỏ
- ½ quả chuối
Cách thức chế biến:
- Ngâm yến mạch sơ qua với nước khoảng 10p sau đó đem đi đun sôi với lửa nhỏ
- Thái nhỏ bí đỏ và hấp trong nồi hấp hoặc luộc chín
- Xay nhuyễn bí đỏ và chuối nếu mới tập cho trẻ ăn dặm
- Trộn hỗn hợp đã xay với yến mạch và khuấy đều trong khoảng 1p rồi tắt bếp
- Không cần phải cho thêm đường hoặc gia vị ăn dặm nếu muốn giữ độ ngọt tự nhiên từ chuối và bí đỏ
Pudding yến mạch chuối
Ngoài các món cháo yến mạch, mẹ có thể thay đổi khẩu vị cho trẻ bằng pudding yến mạch chuối vẫn bảo toàn dinh dưỡng nhưng sẽ mang đến cảm giác lạ khi ăn cho bé. Lúc này, phần pudding mịn, mềm mại, dễ ăn khiến trẻ trở nên thích thú khi tới giờ ăn. Do đó, mẹ không cần phải lo lắng về vấn đề ăn dặm của trẻ.
Nguyên liệu:
- 50g yến mạch
- 100ml sữa tươi không đường
- ½ quả chuối
Cách thức chế biến:
- Ngâm yến mạch khoảng 30p sau đó rửa sạch để yến mạch bớt nhớt
- Xay nhuyễn chuối với sữa tươi
- Xay yến mạch và lọc qua rây để có được độ mịn của pudding
- Đun nhỏ lửa phần yến mạch đã rây đến khi chín, thơm
- Tiếp tục cho chuối và sữa khuấy đều tay trong vòng 1p
- Tắt bếp, để nguội và đổ ra khuôn
- Cho phần pudding vào tủ lạnh và thưởng thức sau khi đã thành miếng
Qua đây, cungconlonkhon đã tổng hợp các món cháo yến mạch chuối cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng. Nhìn chúng, cách thức chế biến rất đơn giản và không mất quá nhiều thời gian, nên mẹ hoàn toàn có thể thực hiện 2 lần trong tuần để thực đơn ăn dặm đa dạng mẹ nhé!
Xem thêm:
