Việt quất là một trong những loại quả dinh dưỡng không chỉ là loại quả ngọt, thơm nhiều dưỡng chất, giàu chất chống oxy hóa, giàu chất xơ hòa tan giúp điều hòa hệ tiêu hóa non nớt ở trẻ nhỏ. Cùng tham khảo hướng dẫn 5 cách làm sinh tố việt quất cho bé thơm ngon của Cungconlonkhon.com dưới đây nhé!
5 cách làm sinh tố việt quất cho bé
Sinh tố việt quất
Nguyên liệu:
- 100g việt quất tươi
- 20 ml sữa tươi
- 2 thìa cà phê mật ong
- 2 thìa cà phê sữa đặc
- Một chút đá (có thể dùng hoặc không)
Cách làm:
– Việt quất rửa sạch để ráo nước, bạn có thể ngâm việt quất trong nước muối pha loãng rồi rửa sạch.
– Sau đó cho việt quất, sữa tươi, mật ong, sữa vào máy xay, xay nhuyễn hỗn hợp trên.
– Đổ sinh tố việt quất ra cốc và dùng được ngay.
– Sinh tố việt quất thơm ngon cùng sữa tươi và sữa đặc tạo nên hương vị hấp dẫn kích thích sự thèm ăn của bé yêu.
Sinh tố việt quất dâu tây
Nguyên liệu:
- 100g việt quất tươi
- 100g dâu tây
- 20 ml sữa tươi
- 2 thìa cà phê mật ong
- 2 thìa cà phê sữa đặc
- Một chút đá (có thể dùng hoặc không)
Cách làm
– Ngâm việt quất trong nước muối pha loãng khoảng 5 phút rồi vớt ra rửa lại để ráo.
– Dâu tây bỏ núm rửa sạch rồi bổ làm 4 miếng.
– Cho dâu tây, việt quất, mật ong, sữa tươi, sữa đặc, đá vào cối xay, xay nhuyễn mịn hỗn hợp.
– Đổ sinh tố việt quất ra cốc và dùng được ngay.
– Việt quất thơm ngon kết hợp cùng dâu tây tạo nên món sinh tố dâu tây việt quất thơm ngon hấp dẫn.
Sinh tố Việt quất, bơ và bạc hà
Nguyên liệu:
– 1 cốc quả việt quất đông lạnh
– ½ chén lá bạc hà
– 1 quả bơ chín
– 2 quả cam
Thực hiện:
-Việt quất, lá bạc hà rửa sạch với nước muối loãng rồi để ráo.
-Bơ cắt đôi, lọc lấy phần thịt.
– Cam vắt lấy nước
-Cho việt quất, lá bạc hà và bơ vào máy xay sinh tố xay khoảng 1 phút hoặc đến khi nào thấy nhuyễn thì đổ nước cam vào xay thêm khoảng 30 giây nữa là bạn đã có một ly sinh tố bơ việt quất thơm ngậy rồi.
Sinh tố Việt quất vani
Làm 1 ly hoặc 2 ly nhỏ
– 150g sữa chua hương vị vani
– 125g quả Việt quất tươi
– 100ml sữa
– 2 muỗng cà phê mật ong
Hướng dẫn cách làm:
– Trộn lẫn tất cả các nguyên liệu với nhau
– Cho thêm đường và đá nếu muốn
– Cho vào máy xay sinh tố say nhuyễn để chúng hòa quyện vào nhau
Mách nhỏ: Nếu bạn thích có thể thêm dâu tây và quả chuối để tăng màu sắc và hương vị. Điều chỉnh lượng sữa phù hợp với khẩu vị của bạn
Sinh tố việt quất và mâm xôi
Nguyên liệu:
- 50g việt quất
- 50g quả mâm xôi
- 50 ml nước táo
- Vài là bạc hà
- ¼ cốc sữa chua
- 1 quả chuối
- Vài miếng thạch (Có hoặc không đều được)
Cách làm:
– Việt quất ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 5 phút rồi rửa sạch để ráo nước
– Mâm xôi rửa sạch để ráo nước
– Cho mâm xôi, việt quất, chuối lột vỏ vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn mịn hỗn hợp trên. Sau khi hỗn hợp đã được bạn tiếp tục cho nước táo, sữa chua lá bạc hà, thạch vào xay tiếp.
– Xay nhuyễn hỗn hợp tới khi chúng mịn sánh đều là được.
– Đổ hỗn hợp ra cốc, có thể dùng luôn được. Sử dụng nước táo ép sẽ làm sinh tố có vị ngọt tự nhiên, tăng thêm hương vị bởi mùi thơm hấp dẫn của táo.
Bằng cách kết hợp nhiều nguyên liệu khác nhau cùng việt quất, bạn sẽ có được những cốc sinh tố thơm ngon khác nhau cho bé yêu. Mùi vị thơm ngon cùng màu sắc bắt mắt chắc chắn sẽ thu hút, kích thích sự thèm ăn tự nhiên của bé.
Lưu ý cách lựa chọn và bảo quản việt quất
Cách chọn mua việt quất:
Khi chọn mua việt quất bạn nên mua những quả tươi, không bị mềm nhũn, dập nát, có màu tím đậm và quả tròn đều.
Chọn quả chín khi mua, quả việt quất ngon có viền bạc tự nhiên xung quanh đây là chất tự nhiên của việt quất giúp bảo vệ quả.
Cách bảo quản việt quất:
Giữ quả việt quất lạnh, không rửa quả cho tới khi ăn. Nước trên bề mặt việt quất tươi sẽ làm quả hư hỏng và không giữ được lâu
Đựng việt quất trong hộp kín với bao bì trong.
Quả việt quất rất dễ bị hư hỏng vì vậy bạn hãy mua từng ít một để trong nhà và cố gắng dùng chúng càng sớm càng tốt. Hãy dùng hết rồi mua tiếp tránh việc mua nhiều rồi lại hư hỏng không ăn được.
Xem thêm>>
