Tiếp theo phần 1, sau đây Cungconlonkhon sẽ chia sẻ với các mẹ thêm các cách nấu cháo ăn dặm truyền thống giúp đa dạng và phong phú thực đơn ăn dặm cho bé. Mọi người cùng tham khảo những thông tin dưới đây.
Thịt heo nấu bí đỏ và lá ngót
Thịt heo luộc sơ cho sách rồi thái miếng. Bí đỏ hấp. Xay thịt heo cùng lá ngót cho nhuyễn nấu trước. Xay bí đỏ hấp cùng cháo rồi đổ vào nồi nấu. Nêm thêm bột nêm cho trẻ. Cháo chín thì cho ít dầu oliu lên.
Ức gà nấu bắp, hạt sen và đậu xanh
Hạt sen đã lấy tâm, đậu xanh và bắp hấp chín. Ức gà thái mỏng rồi xay nhuyễn nấu trước. Hạt sen, đậu xanh và bắp xay nhuyễn, cháo xay sơ rồi cho vào nấu cùng. Nêm thêm bột nêm cho trẻ. Cháo chín cho thêm dầu oliu.
Cá hồi nấu cà rốt, cải xanh và hạt đậu
Cải xanh thái riêng phần ngọn, phần thân hấp cùng cà rốt và hạt đậu. Thái miếng cá hồi xay cùng lá cải rồi đun trước. Xay cà rốt, thân lá cải và hạt đậu. Xong rồi xay cháo sơ. Đổ cùng nấu. Nêm thêm bột nêm cho trẻ. Nấu chín rưới ít dầu oliu.
Tôm sú nấu khoai tây, củ dền và hạt đậu
Khoai tây, củ dền, hạt đậu hấp chín. Xay tôm cho nhuyễn. Khoai tây củ dền hạt đậu xay nhuyễn, cháo xay sơ. Nấu cùng rồi nêm thêm bột nêm cho trẻ. Cháo chín thì rưới ít dầu oliu.
Ức gà nấu khoai tây và lá ngót
Khoai tây hấp chín. Lá ngót xay nhuyễn cùng thịt gà rồi nấu trước. Xay khoai tây nhuyễn. Xay sơ cháo rồi đổ vào nấu. Nêm thêm bột nêm cho trẻ. Cháo chín rưới xíu dầu oliu rồi cho ra bát.
Tim gà trứng non nấu khoai lang
Khoai lang và trứng non hấp chin rồi xay nhuyễn. Tim và gan gà xào sơ với dầu oliu rồi xay nhuyễn. Xay cháo sơ rồi trộn tất cả vào cùng, nêm thêm xíu bột nêm cho trẻ em và nấu chín.
Lườn gà nấu cháo với bí đỏ, khoai tây và hạt sen
Bí đỏ khoai tây và hạt sen hấp chín. Thịt gà thái lát mỏng rồi tiếp tục thái ngang xay nhuyễn. Cháo xay sơ. Nấu cùng tất cả và nêm xíu bột nêm. Cháo chín thì cho một thìa dầu oliu, bắc ra cho ra bát nhỏ.
Cháo cá hồi, khoai tây và cải xoăn
Khoai tây hấp chín. Cá hồi thái nhuyễn, rau cải xoăn thái nhỏ. Cá hồi xào sơ với dầu oliu rồi xay lẫn với rau cải. Khoai tây xay nhuyễn rồi đổ cháo vào xay cùng. Nấu tất cả chung rồi nêm thêm bột nêm dành cho trẻ. Cháo chín rồi cho ra bát.
Cháo tôm và rau cải bó xôi
Rau cải bó xôi chọn phần ngọn và thân ngon và non. Tôm sú bóc vỏ, chẻ rãnh giữa lấy sợi đen rồi xay sống. Đầu tôm thái thành miếng rồi đem đun nhỏ lửa lấy nước rồi cho tôm sống vào đun cầm (sâm sấp nước kẻo cháo loãng. Xay cải bó xôi sơ, cháo xay sơ, rồi cho vào đun cùng. Nêm xíu bột nêm dành cho trẻ, cháo chín cho ít dầu oliu.
Cháo ếch nấu ngũ củ quả
Đùi ếch lọc lấy phần thịt rồi thái nhuyễn xào sơ với dầu oliu ở nhiệt độ thấp. Củ quả hấp chín xay nhuyễn. Cháo xay sơ. Nấu cùng và cho xíu bột nêm dành cho trẻ. Món này rất ngon thơm đậm đà.
(Nguồn: Tổng hợp)
=>> Xem thêm: Các cách nấu cháo ăn dặm truyền thống giàu dinh dưỡng cho bé (Phần 1)
