Rau muống giàu sắt, chất xơ, vitamin… có tác dụng bổ máu, kích thích tiêu hóa, nhuận tràng…Dưới đây là 4 món bột – cháo rau muống cho bé ăn dặm, mẹ có thể tích cực chế biến cho bé có bữa ăn bổ dưỡng.
Bột thịt lợn rau muống
Nguyên liệu
- Thịt lợn nạc: 30g
- Rau muống: 30g
- Dầu ăn: 1/2 thìa cà phê
- Bột gạo/bột ăn dặm: 20g
Cách làm
Thịt lợn, rau muống mẹ rửa sạch, rồi lần lượt băm/xay nhuyễn.
Mẹ láng chút dầu ăn, rồi cho thịt vào xào, có thể đem xay lại lần nữa cho nhỏ.
Bột gạo/bột ăn dặm Mabu mẹ cho vào nồi nước khuấy tan, bắc bếp nấu chín. Đến khi bột chín mẹ cho thịt lợn, rau muống vào nấu chín.
Mẹ đổ bột ra bát và cho thêm chút dầu ăn là mẹ có thể cho bé món bột rau muống thịt lợn cho bé ăn dặm khởi đầu.
Bột đậu phụ rau muống
Nguyên liệu
- Rau muống: 20g
- Đậu phụ: 1/3 cái
- Bột ăn dặm: 20g
- Dầu ăn: 1/2 thìa 5ml
Cách làm
Đậu, mẹ rửa qua rồi đem luộc chín và nghiền nát với một chút nước.
Rau muống mẹ lấy phần lá, rửa sạch, luộc chín và tán nhuyễn.
Bột ăn dặm Mabu mẹ cho vào nồi nước khuấy tan, bắc bếp nấu khoảng 3-5 phút. Khi bột chín thì cho đậu, rau muống đã được nghiền nhuyễn vào khuấy đều tay đến khi chín.
Tắt bếp, đổ bột ra bát, nêm thêm chút dầu ăn, chờ nguội chút là mẹ có thể cho bé thưởng thức.
Cháo rau muống trứng gà
Nguyên liệu
- Trứng gà: ½ lòng đỏ
- Rau muống: 20g
- Dầu ăn: 1/2 thìa cà phê
- Cháo ăn dặm: 35g
Cách làm
Rau muống, mẹ rửa sạch, rồi băm/xay nhuyễn.
Trứng gà, mẹ lấy lòng đỏ, rồi đánh tan.
Cháo ăn dặm Mabu mẹ cho vào nồi, thêm nước ninh nhừ trong khoảng 15 phút. Rồi cho trứng vào khuấy tan, khi trứng sôi, tiếp tục cho rau muống vào, đun sôi lục bục khoảng 2 phút là được.
Tắt bếp, đổ cháo ra bát và nêm thêm chút dầu ăn, cho bé thưởng thức món cháo rau muống trứng gà khi còn nóng ấm.
Cháo rau muống cá thu
Nguyên liệu
- Cá thu: 35g
- Rau muống: 30g
- Cháo ăn dặm hạt vỡ: 35g
- Hành củ
- Dầu ăn
Cách làm
Cá thu mẹ làm sạch, rồi băm nhuyễn.
Láng chút dầu ăn vào chảo, cho hành đã bằm vào phi thơm và cho cá thu vào xào săn.
Rau muống mẹ nhặt, rồi rửa sạch, sau cho vào máy xay nhuyễn.
Gạo mẹ cho vào nấu cháo cho đến khi mềm nhừ, thì lần lượt cho cá thu và cho rau vào, khuấy đều, đun đến khi rau chín thì đổ ra bát cho bé thưởng thức món cháo rau muống cá thu khi còn nóng ấm.
Với những thao tác đơn giản mình đã thực hành chế biến thành công 4 thực đơn nấu bột- cháo rau muống cho bé ăn dặm rồi. Chắc chắn đây là sự lựa chọn hoàn hảo của các mẹ để cung cấp đầy đủ dưỡng chất chó sự phát triển cho trẻ nhỏ nhé.
Xem thêm>>
