Với giai đoạn ăn dặm bé vẫn cần được uống sữa và nguyên tắc ăn dặm là từ ăn ít đến nhiều, loãng đến đặc, ăn ngọt đến ăn mặn. Mẹ sẽ bận rộn hơn để chuẩn bị các nguyên liệu sao cho bữa ăn đầy đu nhất. Cách làm bí đỏ trộn sữa công thức cho bé ăn dặm giúp trẻ tiêu hóa tốt mẹ có thể tự chế biến tốt cho sức khỏe của bé mà cũng không mất quá nhiều thời gian.
Bí đỏ và sữa cho bé ăn dặm có tác dụng gì?
Các mẹ Nhật thường chọn bí đỏ là nguyên liệu ăn dặm đầu tiên cho bé bởi đây là loại thực phẩm lành tính, trong thành phần của bí đỏ có nhiều dưỡng chất, hoàn toàn không chứa các hoạt chất dễ gây dị ứng như các loại thực phẩm khác. Bên cạnh đó, bí đỏ giàu vitamin A,C tốt cho mắt, xương, hệ hô hấp và phát triển tim mạch, não bộ giúp tăng cường hệ miễn dịch cho bé. Nếu sử dụng hợp lý trong chế độ ăn uống của bé giúp bé giảm ốm đau, bệnh tật ở giai đoạn nhạy cảm như: 5-6 tháng tuổi bé bắt đầu ăn dặm, mọc răng …
Nguyên liệu nấu bí đỏ trộn sữa công thức cho bé
Sữa bí đỏ với nhiều dưỡng chất giúp bé tăng cân vù vù. Đó là lời khuyên từ nhiều chuyên gia dinh dưỡng. Nguyên liệu nấu bí đỏ trộn sữa công thức cho bé bao gồm:
- Bột gạo: 20g
- Bí đỏ: 30g
- Sữa bột: 15g
- Dầu ăn, đường, nước
Trong bí đỏ có chưa nhiều dưỡng chất cần thiết và tốt cho sự phát triển của trẻ. Bí đỏ có hàm lượng nước ít, lượng đường, tinh bột, vitamin A, vitamin C cao vì vậy nó là thực phẩm rất tốt cho cơ thể, đặc biệt là trong chế độ ăn dặm của trẻ nhỏ.
Cách làm bột bí đỏ và sữa cho bé ăn dặm giúp trẻ tiêu hoá tốt
Ngay từ lúc mang thai, bí đỏ đã là thực phẩm mang lại nhiều dinh dưỡng cho mẹ và bé. Sau khi sinh mẹ sử dụng bí đỏ như một nguyên liệu nấu nhiều món ăn bổ dưỡng, làm đẹp. Trong 100gr bí đỏ chín sẽ cung cấp cho cơ thể 30 calo cùng 8% glucid, 1% protein, 19mg photpho, 430mg kali, 23mg calci, 17mg manhê, 0,5mg sắt, 8mg vitamin C (đáp ứng 15% nhu cầu hàng ngày của cơ thể), 22mcg folacin (11%), 1mg beta-caroten.
Bé có thể ăn được bí đỏ ngay từ giai đoạn đầu ăn dặm – khoảng 6 tháng tuổi. Bạn có thể nấu nhừ, dầm nhuyễn bí đỏ và cho bé ăn chay, trộn chung bí đỏ với món bột của bé hoặc bạn có thể nấu cháo bí đỏ, lẫn với thịt gà hay làm sữa bí đỏ. Khá nhiều dưỡng chất có trong bí đỏ sẽ bị mất đi trong quá trình nấu nướng. Vì vậy, khi chế biến bí đỏ, bạn nên nấu bí đỏ ngay sau khi bạn cắt thành miếng. Nấu xong, bạn nên cho bé ăn ngay khi nó còn ấm. Cách làm bí đỏ trộn sữa công thức cho bé ăn dặm giúp trẻ tiêu hoá tốt bao gồm các bước như sau:
+ Bước 1: Bột dùng để nấu cháo bạn có thể tự chế biến bằng cách vo gạo rồi rang cho khô sau đó đem xay thành bột, nấu cháo thật nhừ rồi dùng thìa đánh lên cho mịn hoặc có thể sử dụng các loại bột ăn liền, đóng gói với thương hiệu uy tín đảm bảo an toàn thực phẩm và đầy đủ dinh dưỡng.
+ Bước 2: Bí gọt sạch vỏ rồi rửa sạch. Cho bí vào nồi luộc, hấp cho đến khi bí chín thì bỏ ra tán hay cho vào máy xay cho nhuyễn.
+ Bước 3: Cho khoảng 20 g bột gạo (chừng 4 muỗng canh gạt) vào 200ml nước lạnh hòa tan rồi cho khoảng 3 muỗng canh gạt bí đỏ đã được xay nhuyễn cùng 2 thìa cà phê đường quấy đều. Sau đó cho nồi hỗn hợp trên lên bếp đun sôi ở lửa nhỏ, khuấy đều để bột bị cháy đến khi bột chín.
+ Bước 4: Khi bột đã chín đổ ra bát cho thêm khoảng 1 thìa cà phê dầu ăn trộn đều, rồi cho từ từ khoảng 4 muỗng canh sữa bột béo vào. Quấy đều là có thể cho bé ăn được rồi.
Vậy là bạn đã có thể tự nấu bột ăn dặm với cách nấu bột cho bé thật đơn giản ngay tại nhà mà lại đầy đủ dinh dưỡng và ngon miệng. Với công thức như vậy giờ bạn chỉ cần thay đổi nguyên liệu theo nhu cầu của bé thôi, sẽ không mất nhiều thời gian chỉ cần 1 cái nồi, 1 chiếc máy xay sinh tố và các nguyên liệu tươi ngon là đã có bát bột ăn dặm thơm ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm dành cho bé. Ngoài việc ăn dặm, bạn vẫn nên cung cấp lượng sữa đầy đủ cho bé mỗi ngày.
Cách làm sữa bí đỏ giúp bé tăng cân nhanh chóng
Sữa bí đỏ thơm ngon, béo ngậy sẽ giúp bé tăng cân nhanh chóng mà không hề tốn kém cho dù bạn đã thử nhiều cách đều thất bại. Các bé uống sữa bí đỏ sẽ tăng cân đều đặn hàng tháng. Ngoài ra, vị thơm ngọt của bí cũng không kích thích các bé uống ngon miệng hơn.
Mẹ chuẩn bị 1 kg bí đỏ, 1 bịch sữa mẹ hoặc sữa bột, 100ml nước cốt dừa. Mẹ gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt bí đỏ thành từng miếng vuông khoảng 2cm, cho vào nồi hấp cách thủy (không nên luộc). Sau khi hấp chín, cho vào máy xay thật nhuyễn, nếu không có thể dùng thìa muỗng để nghiền cho nhuyễn. Cho sữa và nước cốt dừa vào xay tiếp cùng bí đỏ cho thật nhuyễn và quyện vào nhau. Cuối cùng, cho hỗn hợp vào trong một nồi lớn khuấy thật đều cho sôi lên rồi bắc xuống để nguội trước khi cho bé sử dụng.
Xem thêm>>
