Yến mạch và khoai lang là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, vitamin và chất xơ rất tốt cho sức khỏe của bé. Vì vậy ở bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ đến với mọi người cách nấu cháo yến mạch khoai lang cho bé ăn dặm bổ dưỡng đối với sức khỏe của bé. Mọi người cùng theo dõi thông tin dưới đây.
Hướng dẫn cách nấu cháo yến mạch khoai lang cho bé ăn dặm
Có nhiều cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm khác nhau. Với món cháo yến mạch khoai lang cho bé, bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu và tuân thủ cách làm sau đây để làm ra món cháo đúng chuẩn nhé:
Nguyên liệu:
- Khoai lang tím
- Gạo
- Yến mạch
Cách nấu cháo yến mạch khoai lang:
Bước 1: Gạo đem vo sạch sau đó thêm một chút nước ngâm sơ qua khoảng 1 giờ (bạn có thể ngâm để qua đêm). Khoai lang tím gọt vỏ rửa sạch rồi cắt thành những miếng vuông nhỏ vừa ăn.
Bước 2: Cho khoai lang tím, gạo vào nồi thêm nước để nấu cháo. Nấu cháo cho tới khi các hạt gạo nở bung, thêm yến mạch tiếp tục nấu lửa liu diu cho tới khi yến mạch chín.
Bước 3: Múc cháo ra bát thêm một chút dầu oliu hoặc dầu gấc cho bữa ăn của con thêm dinh dưỡng.
Với món cháo yến mạch khoai lang tím này không chỉ bé mà người lớn trong nhà cũng dùng được, chỉ cần phần người lớn nêm thêm một chút gia vị.
=>> Tham khảo: Vì sao nên cho trẻ ăn dặm với cháo yến mạch?
Một số lưu ý khi nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm
Không nên chế biến bột yến mạch quá lâu
Thời gian nấu yến mạch cần thiết là 10 đến 15 phút, nấu lâu sẽ gây mất chất. Nếu bạn nấu cùng các nguyên liệu lâu chín như cà rốt, củ cải thì cho các nguyên liệu này vào nấu trước khi gần chín mới cho yến mạch vào nấu.
Nấu yến mạch trong nước lạnh
Khi nấu ta cần cho yến mạch vào nồi nước lạnh sau đó mới bật lửa rồi đảo từ từ. Cháo sôi đến đâu thì mọi người đảo đều đến đó khi đó cháo yến mạch sẽ có độ nhừ và chín đều sánh.
Nấu bột yến mạch trên lửa nhỏ
Mọi người nên nấu yến mạch với ngọn lửa nhỏ riu riu kèm với đảo đều tay cho cháo sánh lại. Vì nếu ta đun lửa trong thời gian dài sẽ khiến yến mạch bị mất chất (vitamin, khoáng và các nguyên tố vi lượng…) như vậy sẽ giảm chất dinh dưỡng của yến mạch.
Phân bổ lượng ăn yến mạch trong mỗi bữa ăn thật hợp lý
Cháo bột yến mạch có thể dùng trong 3 bữa: sáng, trưa và tối tuy nhiên mọi người cũng cần kiểm soát lượng yến mạch nạp vào cơ thể cho hợp lý. Ví dụ: bữa sáng ăn vừa, bữa trưa ăn nhiều, buổi tối ăn ít.
Dùng cháo yến mạch càng nguyên chất càng tốt
Khi chế biến yến mạch thành thành các món ăn khác nhau, mọi người không nên cho thêm gia vị như đường, hạt nêm, hoặc bơ.. Nếu dùng sữa thì ta nên dùng sữa không đường.
Hi vọng với cách nấu cháo yến mạch khoai lang cho bé ăn dặm trên đây của cungconlonkhon sẽ hữu ích đối với các mẹ khi cho bé ăn dặm. Chúc các mẹ thành công!
(Nguồn: Tổng hợp)
=>> Tin liên quan:
