Ở giai đoạn 6 tháng tuổi bé đã bắt đầu làm quen với việc ăn dặm. Một chén bột ngọt được nấu đúng cách không chỉ đảm bảo đủ dinh dưỡng mà còn kích thích vị giác khiến bé thích thú mỗi lần ăn dặm. Để chế biến được bột ngọt thơm ngon, giàu dinh dưỡng cho bé ăn dặm. Mẹ cần tham khảo những công thức chế biến dưới đây nhé!
Cho bé ăn dặm bột ngọt bao lâu?
Khi cho bé ăn dặm, bạn cần cho bé ăn từ bột ngọt đến bột mặn. Bởi vị ngọt rất dễ ăn và có thể giúp trẻ ăn ngon miệng. Tuy nhiên, do vị ngọt rất nhanh ngán nên bạn chỉ nên cho bé ăn một thời gian rồi chuyển sang bột ăn dặm mặn.
Thông thường, mẹ sẽ cho bé ăn bột ăn dặm ngọt như cháo, bột gạo, bột ngũ cốc kết hợp với các loại rau củ, trái cây xay nhuyễn, không gia vị trong 2 – 4 tuần. Sau 1 tháng, mẹ có thể chuyển sang bột ăn dặm mặn.
Gợi ý cách chế biến bột ngọt ăn dặm cho bé
Bột ăn dặm ngọt với bí đỏ
Nguyên liệu: 20gr bột gạo, 30gr bí đỏ,15ml dầu ăn.
Cách nấu:
Bước 1: Bí đỏ đem rửa sạch, cắt nhỏ bỏ vào nồi hấp hoặc luộc chín rồi bỏ vào máy sinh tố xay nhuyễn.
Bước 2: Hòa tan 20gr bột gạo với 200ml nước lạnh trong một chiếc nồi nhỏ. Sau đó bắc nồi lên bếp, đun lửa nhỏ và khuấy đều tay. Khi thấy bột đã chín thì thêm bí đỏ xay nhuyễn vào đảo đều.
Bước 3: Đợi bột sôi lại mẹ tắt bếp, thêm vào chút dầu ăn khuấy đều và múc ra chén.
Xem thêm>> Cách nấu súp bí đỏ cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng
Bột ăn dặm ngọt cho bé với chuối
Chuối rất giàu kali, chất xơ, tinh bột, magie, các vitamin và khoáng chất thiết yếu cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Đây là một trong những loại thực phẩm đầu tiên mà bạn nên giới thiệu cho bé. Chuối giúp hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho xương và hệ tuần hoàn.
Cách làm bột ngọt cho bé ăn với chuối:
Nghiền nhuyễn 1 trái chuối nhỏ bằng nĩa hoặc máy xay, sau đó đem trộn đều với sữa mẹ hoặc sữa công thức và điều chỉnh độ loãng phù hợp.
Bột ăn dặm với bơ
Bơ cũng là thực phẩm đầu tiên mà bạn nên giới thiệu cho bé. Loại quả này vừa mềm, vừa ít gây dị ứng lại vừa là một siêu thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, đặc biệt là chất béo tốt.
Cách nấu bột ngọt cho bé ăn dặm với bơ:
Cắt bơ theo chiều dọc, gỡ bỏ hạt.
Dùng muỗng xúc lấy phần thịt quả rồi dùng nĩa tán nhuyễn hoặc cho vào máy xay.
Sau đó, đem trộn đều với sữa mẹ, sữa công thức hoặc pha với nước lọc cho đến khi hỗn hợp sánh mịn.
Bột ăn dặm ngọt với đu đủ và lê
Nguyên liệu: 4 thìa bột ăn dặm, 2 thìa đu đủ xay nhừ, 2 thìa lê xay nhừ.
Cách nấu:
Bước 1: Đu đủ chín gọt bỏ vỏ và cắt nhỏ bỏ vào máy xay nhuyễn.
Bước 2: Lê gọt bỏ vỏ, cắt nhỏ và cho vào nồi thêm chút nước đun cho mềm. Sau khi lên chín mềm thì bỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Bước 3: Trộn chung đu đủ, lê xay nhuyễn cùng với bột ăn dặm để cho bé thưởng thức.
Bột ăn dặm với cà rốt
Cà rốt cũng là thực phẩm ăn dặm rất tốt cho trẻ nhỏ. Với vị ngọt tự nhiên, thơm, mềm cùng hàm lượng cao chất chống oxy hóa beta carotene và vitamin A, bột ngọt cho bé ăn dặm với cà rốt chắc chắn sẽ là món ăn vừa ngon vừa bổ.
Cách nấu bột ăn dặm ngọt cho bé với cà rốt:
Cà rốt rửa sạch, cắt khúc rồi cho vào nồi hấp cách thủy và đem đi xay nhuyễn
Trộn đều cà rốt xay nhuyễn với nước hấp cà rốt, sữa mẹ hoặc sữa công thức cho đến khi đạt độ loãng mong muốn.
Cách nấu bột ăn dặm ngọt với khoai tây, cà rốt và bắp
Để nấu món bột ăn dặm này, bạn cần chuẩn bị:
- 2 miếng cà rốt gọt vỏ, thái khoanh nhỏ
- 2 miếng khoai tây gọt vỏ, cắt nhỏ
- 1 ít bắp ngọt
- Sữa
Cách chế biến:
Cho cà rốt vào nồi, đun với lửa nhỏ trong 5 phút rồi cho bắp ngọt và khoai tây vào nấu đến khi chín mềm.
Xay nhuyễn hỗn hợp trên và trộn đều với sữa.
Lưu ý khi nấu bột ngọt cho bé ăn dặm
Khi nấu bột ăn dặm vị ngọt cho bé, bạn cần lưu ý một số điều sau:
Chọn trái cây, rau củ tươi ngon, chất lượng để đảm bảo sức khỏe của trẻ
Tránh cho bé ăn những loại quả có tính nhiệt như dứa, sầu riêng, chôm chôm… Bởi những quả này có thể khiến bé dễ bị dị ứng, khó tiêu, chướng bụng.
Nếu bé bị táo bón, bạn có thể nấu bột ăn dặm với các loại trái cây thanh mát, nhiều chất xơ như táo, lê…
Xay hoặc nghiền nhuyễn các loại trái cây, rau củ để không còn sót lại những mảng lớn có thể khiến bé bị hóc
Ở giai đoạn đầu, mẹ nên nấu loãng để bé dễ nuốt, sau đó tăng dần độ đặc
Khi cho bé ăn lần đầu tiên, bạn chỉ nên cho bé ăn một ít. Đừng vội ép bé ăn, thay vào đó, hãy để bé có thời gian làm quen với những thực phẩm và hương vị mới.
Mỗi lần, bạn chỉ nên giới thiệu 1 loại thức ăn mới và ăn trong 2 – 3 ngày với lượng ít để xem bé có bị dị ứng hay không.
Ở độ tuổi này, sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng chính nên mỗi ngày, bạn chỉ nên cho bé ăn dặm từ 1 – 2 bữa với lượng vừa phải.
Ngoài việc cho bé ăn bột ăn dặm ngọt, bạn cũng có thể kết hợp với phương pháp ăn dặm tự chỉ huy.
Xem thêm>>
