Ăn dặm kiểu Nhật kết hợp BLW ngày càng được các mẹ bỉm sữa quan tâm hơn. Phương pháp ăn dặm kiểu này hoàn toàn khác so với ăn dặm kiểu truyền thống và mang lại hiệu quả tuyệt vời.
Tại sao nên áp dụng ăn dặm kiểu Nhật kết hợp BLW?
Để giúp các mẹ hiểu được phương pháp ăn dặm kiểu Nhật kết hợp với ăn dặm BLW có những ưu điểm gì nổi bật thì trước hết Cungconlonkhon sẽ giúp mọi người hiểu rõ hơn về từng đặc điểm của mỗi loại phương pháp ăn dặm này.
Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật
Ăn dặm kiểu Nhật là phương pháp được các mẹ yêu thích và áp dụng rộng rãi hiện nay. Giai đoạn bé ăn dặm theo phương pháp này muộn nhất là 7 tháng tuổi vì đây là thời điểm quan trọng khi mà sữa mẹ hoặc sữa công thức sẽ không đủ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của bé nữa.
Ngoài ra các mẹ cần lưu ý khi cho bé ăn dặm kiểu Nhật sẽ chia thành 4 thời kỳ chính như sau:
Thời kỳ 1 (5 – 6 tháng tuổi)
Thời kỳ 2 (7 – 8 tháng tuổi)
Thời kỳ 3 (9 – 11 tháng tuổi)
Thời kỳ 4 (12 – 18 tháng tuổi)
Bé ăn dặm kiểu Nhật sẽ được ăn các thức ăn dễ tiêu hóa như cháo loãng, hạn chế dùng muối và chất béo, rồi từ từ mới ăn những món đặc dần theo độ tuổi của trẻ.
Phương pháp ăn dặm BLW (bé ăn dặm tự chỉ huy)
Trái ngược hoàn toàn với phương pháp ăn dặm kiểu Nhật và phương pháp ăn dặm truyền thống, phương pháp ăn dặm BLW (Baby led Weaning) các mẹ sẽ không phải đút từng thìa cho bé ăn nữa mà các bé sẽ học cách tự đút cho mình ăn.
Thực đơn cho trẻ ăn dặm lúc này không phải là cháo hay bột mà là những loại thức ăn được hấp, luộc chín mềm như bông cải, cà rốt, chuối, bơ, thịt, cá…
Ưu điểm phương pháp ăn dặm kiểu Nhật kết hợp BLW
Cho trẻ ăn dặm kiểu Nhật kết hợp BLW sẽ giúp mang lại những thực đơn mới lạ và kích thích bé ăn nhiều hơn cũng như nâng cao sức khỏe của bé. Lúc này bé sẽ vừa được ăn những món cháo rau, cháo thịt kết hợp tự cầm thức ăn để nhai vừa giúp con được thưởng thức những món ăn ngon, mới lạ mà không bị ngán hay chán ăn.
5 thực đơn ăn dặm kiểu Nhật kết hợp BLW
Thực đơn 1: Súp thịt gà bắp cải + bông cải xanh
Nguyên liệu:
- 2 thìa bắp cải
- 2 thìa thịt gà
- 50ml nước
- 1 thìa bột năng
- 1 ít muối
Cách làm:
- Thịt gà và bắp cải luộc chín, băm nhỏ hoặc xé nhỏ
- Cho thịt gà, bắp cải, muối vào nồi nước đun sôi với lửa nhỏ trong khoảng 5 phút.
- Cho bột năng đã pha với 3 thìa nước vào rồi tiếp tục đun đến khi sôi là được. Cho bé ăn kết hợp với 1 – 2 miếng bông cải xanh luộc chín mềm.
Thực đơn 2: Rau cải thảo nấu thịt gà + táo
Nguyên liệu:
- 3 thìa cải thảo
- 2 thìa thịt ức gà
- 30ml nước luộc thịt gà
Cách làm:
- Rau cải thảo lấy phần lá đem luộc rồi thái nhỏ.
- Thịt gà luộc chín đem xé nhỏ hoặc giã nhỏ.
- Cho thịt gà và rau cải vào nồi xào, sau đó cho nước luộc gà vào đun đến khi nước gần cạn là được. Sau khi ăn khoảng 30 phút thì cho bé tự cầm một miếng táo để ăn.
Thực đơn 3: Cháo thịt bằm cải bó xôi + xoài
Nguyên liệu:
- 10 lá cải bó xôi đem luộc rồi nghiền nhỏ hoặc thái nhỏ
- 10g thịt bằm
- 1 ít muối
Cách làm:
- Nấu cháo theo tỉ lệ 1:7 và kết hợp dằm nát.
- Cho thịt bằm vào đã nhuyễn vào nấu, cuối cùng là cho cải bó xôi vào đến khi cháo sệt lại là được.
Thực đơn 4: Cá ngừ sốt cà chua + chuối
Nguyên liệu:
- Cá ngừ đóng hộp (dùng để nấu súp): 2 thìa to
- Cà chua đem hấp bỏ vỏ và nghiền nhỏ: 2 thìa to
Cách làm:
- Đem cà chua và cá ngừ ra trộn đều rồi cho vào lò vi song quay nóng là khoảng 1 phút là xong.
- Chuối lột vỏ và cắt thành từng miếng dài để cho bé ăn kèm.
Thực đơn 5: Cháo trứng + quả bơ
Nguyên liệu:
- 10 thìa cháo
- 2 – 3 thìa lòng đỏ trứng
- 50ml nước dashi (nước chuyên dùng để nấu cháo cho em bé)
Cách làm:
- Đun nồi nước dashi cho sôi lên rồi cho cháo đã nấu với tỷ lệ 1:7 vào nấu.
- Sau đó đánh tan lòng đỏ trứng cho vào nồi từ từ, đảo nhanh tay và đun đến khi cháo chín kỹ là được. Kết hợp cho bé ăn 1 – 2 miếng bơ cắt dài.
Với những chia sẻ ăn dặm kiểu Nhật kết hợp BLW trên đây hi vọng sẽ hữu ích đối với các mẹ! Chúc các mẹ nuôi con khỏe mạnh!
Cungconlonkhon.com
