Cungconlonkhon – Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến với các mẹ về chế độ dinh dưỡng dành cho các bé từ 6 – 9 tháng tuổi đầy đủ và chi tiết nhất.
- Thế nào là thức ăn dặm công nghiệp?
- Chế độ dinh dưỡng dành cho bé từ 5 – 6 tháng tuổi
- Xác định độ đặc loãng và tăng độ thô khi bé ăn dặm
Chế độ ăn của bé
– Trẻ bú mẹ nhiều lần theo nhu cầu.
– Cho trẻ ăn bột đặc đủ 4 nhóm thức ăn, 2 bữa/ ngày.
– Ăn thêm trái cây tươi
Cách cho bé ăn
– Bé của bạn làm quen với thức ăn đặc và bắt đầu ăn 2 bữa mỗi ngày.
– Khi bé đã ăn 2 bữa, bạn cần chú ý tới chất lượng bữa ăn vì bữa ăn chiếm phần quan trọng trong việc cung cấp các chất dinh dưỡng cho trẻ bên cạnh sữa mẹ.
– Cho trẻ ăn 2 bữa sao cho thuận tiện với sinh hoạt gia đình nhưng nên đúng giờ giấc.
– Các bữa bột không nên liên tiếp nhau mà nên cách bằng với những lúc trẻ bú mẹ.
Ví dụ: Bú mẹ – bột ngọt – bú mẹ – bột mặn – bú mẹ.
– Nếu bé chưa ăn được nhiều, cần cho bé bú thêm ngay sau đó để bé nhận đủ lượng thức ăn.
– Tập cho bé ăn đa dạng các loại thức ăn từ 3 nhóm thức ăn Vận động – Xây dựng – Bảo
vệ và thay đổi thức ăn theo bữa ăn của người lớn.
Ví dụ: Bạn ăn cá cho trẻ ăn bột cá, bạn ăn rau ngót thì làm bột rau ngót cho trẻ.
– Mỗi bát thức ăn của bé luôn có 1 – 2 thìa cà phê dầu ăn để bé đủ năng lượng hoạt động và lớn.
Thực đơn trong tuần cho trẻ từ 6 – 9 tháng tuổi
Thực đơn đề nghị trong tuần cho trẻ từ 6 – 9 tháng:
Thứ hai | Bột sữa – Bí đỏ | Bột Thịt – Mồng tơi |
Thứ ba | Bột Risolac – Bắp cải (ngọt) | Bột cá – Rau muống |
Thứ tư | Bột khoai tây tán với sữa | Bột trứng – Cà rốt |
Thứ năm | Bột sữa | Bột tôm – Rau dền |
Thứ sáu | Bột Risolac | Bột tàu hũ – Bí đỏ |
Thứ bảy | Bột khoai tây tán với sữa | Bột trứng – Cà chua |
Chủ Nhật | Bột sữa – Khoai lang bí | Bột cá – Rau cải ngọt |
Một số món ăn và cách chế biến cho bé từ 6 – 9 tháng
BỘT SỮA – BÍ ĐỎ
Nguyên liệu
- Bột gạo: 20g (4 muỗng canh gạt)
- Sữa bột: I5g (4 muỗng canh gạt)
- Bí đỏ: 30g (3 muỗng canh gạt)
- Dầu: 5g (1 muỗng cà phê)
- Đường: 10g (2 muỗng cà phê)
- Nước: 200ml
Cách làm
- Bí đỏ luộc chín, tán nhuyễn.
- Hòa 20g bột vào nước lạnh, bí đỏ, đường, bắc lên bếp, đun nhỏ lửa, khuấy đều cho đến khi bột chín.
- Cho bột ra chén, thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn vào trộn đều, sau đó mói cho từ từ sữa bột béo vào.
BỘT GAN – RAU DỀN
Nguyên liệu
- Bột gạo: 20g (4 muỗng canh gạt)
- Rau ngót: 30g (3 muỗng canh)
- Thịt heo nạc: 30g (2 muỗng canh)
- Dầu: 10g (2 muỗng cà phê)
- Nước: 200ml
Cách làm
- Rau dền: cắt thật nhỏ hoặc xay nhuyễn.
- Bột gạo hòa tan trong ít nước. Sau đó cho hết phần nước còn lại vào nấu chín.
- Gan heo hoặc gà đã nghiền nát.
- Gan chín, cho rau vào nấu sôi lên, cho bột đã hòa tan vào khuấy chín, múc bột ra chén, thêm 2 muỗng cà phê dầu trộn đều, nêm nước mắm hoặc muối iốt. Nêm nhạt.
BỘT THỊT – RAU NGÓT
Nguyên liệu
- Rau ngót: 30g (3 muỗng canh)
- Thịt heo nạc: 30g (2 muỗng canh)
- Dầu:10g (2 muỗng cà phê)
- Nước: 200ml
Cách làm
- Rau ngót xay nhuyễn
- Thịt heo nạc băm nhuyễn, tán đều trong 30ml nước lạnh.
- Hòa tan 20g bột gạo trong chút nước
- Nấu chín thịt với phần nước còn lại, cho rau ngót và bột gạo đã hòa tan vào, khuấy đều đến khi bột chín.
- Cho bột ra chén, thêm vào 2 muỗng cà phê dầu ăn, trộn thật đều, nêm nước mắm hoắc muối iốt. Nêm nhạt.
BỘT CÁ – RAU MUỐNG
Nguyên liệu
- Bột gạo: 20g (4 muỗng canh gạt)
- Rau dền: 30g (3 muỗng canh)
- Gan heo, gà: 30g (2 muỗng canh)
- Dầu: 10g (2 muỗng cà phê)
- Nước: 200ml
Cách làm
- Cá: luộc hoặc hấp chín, nghiền nát.
- Rau muống: rửa sạch, cắt nhỏ hoặc băm nhuyễn. Cho bột vào chén, hòa với ít nước, khuấy cho tan đều. Cho phần nước còn lại vào xoong, đun sôi, cho rau vào nấu chín khoảng 5 phút. Sau đó cho cá, bột vào nấu tiếp cho chín, bắc xuống, cho vào 2 muỗng cà phê dầu ăn trộn đều. Nêm nhạt.
BỘT TRỨNG – CÀ RỐT
Nguyên liệu
- Bột gạo: 20g (4 muỗng canh gạt)
- Trứng gà: 30g (1 lòng đỏ trứng gà)
- Cà rốt: 20g (2 muỗng canh)
- Dầu ăn: 2,5g (1/2 muỗng dầu ăn)
- Nước: 200ml
- Nước mắm hoặc muối iốt.
Cách làm
- Cà rốt gọt vỏ, nấu mềm, tán nhuyễn.
- Trứng gà: đánh đều lòng đỏ. Cho cà rốt, trứng và thêm nước mắm cho vừa ăn, thêm đủ lượng nước. Bắc lên bếp, khuấy đều tay, đến khi bột chín cho ra chén, thêm 1 muỗng cà phê dầu ăn trộn đều. Nêm nhạt.
Hi vọng những thông tin trên đây sẽ hữu ích đối với các mẹ!