Mẹ muốn tìm thực đơn cho bé 3 tuổi chậm tăng cân? Mẹ muốn cải thiện cân nặng cho con? Bài viết này sẽ gợi ý giúp mẹ một số món ăn dễ thực hiện. Mẹ hãy áp dụng ngay nhé. Những món ăn này không giúp bé béo mập lên một cách bất ngờ nhưng cân nặng của con sẽ được cải thiện dần và đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn trong thời gian sớm nhất.
Vì sao bé chậm tăng cân? Bé chậm tăng cân nên bổ sung gì?
Để biết được bé chậm tăng cân nên bổ sung gì, trước hết, bố mẹ cần xác định được nguyên nhân chậm tăng cân ở trẻ là do đâu. Có một số trường hợp chậm tăng cân ở trẻ thường gặp như sau:
Trẻ sinh non
Trẻ sinh non luôn chịu thiệt thòi. Khởi đầu trẻ sinh non nên thể chất sẽ phát triển chậm hơn các bé cùng trang lứa. Cân nặng của trẻ sẽ được khắc phục dần nếu ăn uống đủ chất.
Trẻ có bệnh lý
Nếu trẻ mắc các bệnh lý như: Trẻ bị hạ đường huyết, xơ nang, trào ngược dạ dày, tiêu chảy… thì cũng gặp phải tình trạng khó tăng cân. Đối với những trường hợp này, bố mẹ cần điều trị bệnh cho trẻ, kết hợp với phương pháp ăn uống khoa học để cơ thể bé hấp thu và tăng cân từ từ.
Bé không hấp thụ chất dinh dưỡng hoặc do dị ứng thức ăn
Đối với trẻ nằm trong trường hợp này, bố mẹ cần cho trẻ đến bác sĩ để thăm khám và có hướng điều trị. Đồng thời, bác sĩ cũng sẽ giúp mẹ soạn thực đơn phù hợp với thể trạng bé.
Do kinh tế gia đình
Kinh tế gia đình khó khăn, trẻ không được bổ sung đầy đủ dưỡng chất dẫn đến tình trạng thấp còi. Thường gặp nhất là gia đình chỉ đáp ứng cho trẻ có sữa uống mà không thể lựa chọn loại sữa phù hợp với thể trạng con nên trẻ chậm tăng cân.
Một số thực đơn cho bé 3 tuổi chậm tăng cân
Nguyên nhân của trẻ chậm tăng cân là khác nhau nhưng có đặc điểm chung là do lượng Calo bé hấp thu không đủ. Vậy, trẻ chậm tăng cân cần bổ sung gì? Đó là: các thực phẩm chứa tinh bột, Protein, chất xơ, dầu, chất béo… Với một số thực đơn cho bữa ăn chính sau đây, mẹ dễ dàng cung cấp những dưỡng chất cần thiết này để giúp con tăng cân khỏe mạnh.
Món cháo hàu
Nếu muốn trẻ tăng cân, mẹ có thể cho bé ăn cháo hàu nấu cùng hạt sen. Nguyên liệu và cách nấu như sau:
Nguyên liệu
Hàu băm nhỏ, hạt sen đã bỏ tim, hành củ băm nhỏ, các loại gia vị…
Cách nấu
Mẹ nấu gạo cùng hạt sen cho mềm. Phi hành trên dầu nóng cho thơm, sau đó cho thịt hàu vào đảo chín và nêm gia vị.
Tiếp đến mẹ đổ phần hàu đã xào vào cháo. Đun sôi cháo một lần nữa. Thêm hành lá, nêm nếm gia vị vừa ăn là có thể tắt bếp. Cháo hàu nên cho con ăn khi còn ấm, để nguội sẽ tanh.
Món cháo lươn nấu cùng khoai môn
Nguyên liệu
Để nấu món ăn này, mẹ cần chuẩn bị: gạo tẻ, lươn, khoai môn. Ngoài ra, còn có cà rốt, rau hành và các loại gia vị, dầu ăn dành riêng cho trẻ.
Cách nấu
Tất cả các thực phẩm được sơ chế sạch, cà rốt thái hạt lựu. Gạo và môn sẽ được nấu chung với nước trong khoảng 30 đến 45 phút. Phần lươn được luộc hoặc hấp chín, sau đó tách xương, lấy thịt. Phần xương của lươn mẹ đem xay nhuyễn và lọc lấy nước (khoảng ½ chén).
Mẹ dùng một chiếc nồi khác đổ một ít dầu ăn vào, thêm hành băm nhỏ, sau đó xào phần thịt lươn thơm vàng. Đổ ½ chén nước lọc xương, cháo và cà rốt vào nồi lươn, đảo đều, đun sôi và nêm nếm gia vị, đợi nguội bớt là có thể cho bé ăn ngay.
Món cá chép hấp
Nguyên liệu
Để làm cá chép hấp, mẹ cần chuẩn bị: Một con cá chép đồng, gừng, gia vị…
Cách nấu
Sơ chế cá chép sạch, bỏ ruột và cạo vảy. Gừng thái sợi hoặc thái lát. Ướp cá với gừng và các loại gia vị vừa ăn. Thực hiện hấp cá chép cách thủy. Sau khi hấp chín, mẹ gỡ phần thịt cá cho bé ăn cùng với cơm và một số món rau. Lưu ý: Cá chép có rất nhiều xương, khi gỡ cá cho bé, mẹ nên cẩn thận.
Món cháo gà bí đỏ
Nguyên liệu
Để nấu cháo cho trẻ tăng cân, mẹ nên chọn phần ức gà, nấu cháo cùng bí đỏ. Ngoài ức gà và bí đỏ thái nhỏ, mẹ cần thêm gạo và các loại gia vị.
Cách nấu
Luộc ức gà chín. Vớt ức gà ra và cho gạo đã vo sạch vào nước luộc nấu mềm. Sau khi gạo mềm, cho thêm bí đỏ đã thái nhỏ vào tiếp tục nấu trên lửa nhỏ cho đến khi hai nguyên liệu này chín quyện vào nhau.
Phần thịt gà xé nhỏ. Nếu bé nhà bạn lười nhai thì nên băm nhỏ cho dễ nuốt. Sau khi cháo chín, bỏ thêm thịt gà, nêm nếm gia vị và đợi cháo nguội bớt là có thể cho bé dùng.
Trên đây là thực đơn cho bé 3 tuổi chậm tăng cân dành cho gia đình mình. Ngoài việc lên thực đơn đúng, bổ sung nguồn thực phẩm lành mạnh, mẹ có thể nhận tư vấn từ bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng để mua các thực phẩm chức năng giúp bổ sung dưỡng chất cho bé, đúng liều lượng theo độ tuổi. Các sản phẩm giúp hỗ trợ tăng cân cho bé mẹ có thể tham khảo tại Kids Plaza – hệ thống siêu thị dành cho mẹ và bé với hơn 150 chi nhánh trên toàn quốc.
Xem thêm:
>>> Các công thức nấu cháo lươn cho bé tăng cân vù vù
>>> Cách nấu bột cua đồng cho bé ăn dặm giúp bé tăng cân, cứng cáp
