Trong thời kỳ ăn dặm của trẻ, các mẹ thường lựa chọn những món ăn dễ ăn và giàu chất dinh dưỡng. Pudding chuối chính là một món ăn đáp ứng đầy đủ các tiêu chí này, vừa thơm ngon, vừa chứa nhiều chất dinh dưỡng. Hãy cùng tìm hiểu ngay cách làm pudding chuối cho bé ăn dặm thơm ngon bổ dưỡng ngay trong nội dung bài viết dưới đây.
Vì sao nên sử dụng pudding chuối cho bé ăn dặm
Trước khi đi tìm hiểu cách làm pudding chuối cho bé ăn dặm, các mẹ hãy cùng tìm hiểu xem tại sao món pudding chuối lại được sử dụng khá phổ biến cho bé trong thời kỳ ăn dặm nhé.
Món pudding chuối được dùng cho các bé trong thời gian ăn dặm là bởi những đặc điểm sau:
- Pudding chuối có hương vị thơm ngon và dễ ăn
Các mẹ đều biết trong các loại trái cây thì chuối là một loại trái cây thơm ngon và dễ ăn, hiếm ai là không thích hoặc không thể ăn được chuối. Chính vì vậy món pudding được rất nhiều mẹ lựa chọn cho bé trong thời kỳ ăn dặm.
- Cách làm pudding chuối rất đơn giản và không tốn nhiều thời gian
Một ưu điểm của món pudding chuối đó chính là rất dễ làm và không tốn quá nhiều thời gian. Mẹ chỉ tốn khoảng 20 phút là đã có thể hoàn thành món ăn đầy dinh dưỡng này cho bé yêu rồi. Từ đó mẹ sẽ có nhiều thời gian chăm sóc bé hoặc làm những việc khác.
- Pudding chuối là một món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho bé
Trong chuối có chứa chất béo tự nhiên không có cholesterol, rất tốt cho sức khỏe của bé, mẹ có thể hoàn toàn cho bé ăn mà không lo bé bị thừa cân.
Bên cạnh đó trong chuối còn chứa hàm lượng kali cao ( khoảng 400mg trong 1 quả chuối vừa). Kali là chất cần thiết để phát triển cơ bắp và góp phần hoạt động của hệ thần kinh và duy trì sự cân bằng lành mạnh chất lỏng trong cơ thể bé.
Ngoài ra trong pudding còn có chứa hàm lượng lớn vitamin C khoảng 10mg vitamin C trong 1 quả chuối, chiếm đến 15% nhu cầu vitamin C cần cung cấp trong ngày. Vitamin C giúp bé tăng cường hệ miễn dịch và sức khỏe tế bào và cải thiện khả năng hấp thụ các loại dưỡng chất khác như sắt một cách nhanh hơn.
Vitamin B6 cũng là một chất có trong chuối, Vitamin B6 sẽ giúp cơ thể bé có thể phát triển thêm nhiều tế bào mới, giúp cho khả năng lành các vết thương nhanh chóng hơn.
Cách làm pudding chuối cho bé ăn dặm đơn giản đầy dinh dưỡng
Món pudding chuối là một món ăn thơm ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho bé và có cách làm rất đơn giản. Nếu mẹ đang tìm cách làm pudding chuối cho bé ăn dặm, các mẹ có thể tham khảo các bước sau đây.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết để làm pudding chuối
Mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu để làm pudding chuối bào gồm:
- Một quả chuối chín to, nhỏ hoặc vừa tùy vào nhu cầu ăn của bé
- 250ml sữa tươi
- Bột pudding 1 gói nhỏ 25g
- Một chút hạt chia (1 nửa cà phê)
Bước 2: Mẹ mang chuối lột sạch vỏ, thái thành miếng nhỏ rồi xay nhuyễn chuối bằng máy xay sinh tốt đến khi mịn rồi đổ ra bát sạch.
Bước 3: Pha 25g bột pudding đã chuẩn bị với 250ml sữa tươi, khuấy đều cho đến khi bột pudding hòa tan hoàn tan hoàn toàn trong sữa tươi. Sau đó đổ hỗn hợp vừa pha vào nồi rồi đun sôi với lửa nhỏ
Bước 4: Cho chuối vừa được say nguyễn vào nồi pudding, đun trong vòng 5 phút với lửa nhỏ. Sau đó đổ hỗ hợp ra cốc, rắc hạt chia lên. Chờ hỗn hợp nguội rồi để vào ngăn mát tủ lạnh
Bước 5: Cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng đồng hồ rồi lấy ra cho bé sử dụng.
Chỉ với vài bước đơn giản trên, mẹ đã có thể làm cho bé một bát pudding chuối vừa thơm ngon vừa chứa đầy đủ chất dinh dưỡng.
Một số lưu ý khi mẹ làm món pudding chuối cho bé ăn dặm
Tuy cách làm món pudding chuối cho bé ăn dặm rất đơn giản tuy nhiên mẹ cũng cần lưu ý một số điểm sau đây:
- Nếu các mẹ không có nhiều thời gian để pha công thức pudding chuối trong mỗi lần làm pudding chuối, thì mẹ có thể sử dụng các loại bột làm pudding đóng gói sẵn để làm pudding chuối, mẹ chỉ mất 5- 10 phút là bé đã có ngay món ăn dặm thơm ngon bổ dưỡng.
- Trong lúc đun sữa pha với pudding chỉ nên để lửa nhỏ không để lửa to vì protein trong sữa rất nhạy cảm với nhiệt độ, nên rất dễ bị biến tính ở nhiệt độ cao. Bên cạnh đó có thể làm cho sữa bị vón cục, nổi váng, nếu cho bé ăn có thể làm bé khó tiêu.
- Nếu bé dưới 1 tuổi mẹ có thể dùng sữa công thức và đường thay thế cho sữa tươi, nếu mẹ trên 1 tuổi thì mẹ nên sử dụng sữa tươi có đường.
Trên đây là toàn bộ nội dung bài viết liên quan đến món pudding chuối cho bé ăn dặm. Mong rằng thông qua bài viết này đã giúp các mẹ biết cách làm pudding chuối cho bé ăn dặm vừa thơm ngon vừa đầy đủ chất dinh dưỡng.
Xem thêm:
- Mách mẹ ngay cách làm bánh pancake chuối cho bé ăn dặm cực thơm ngon bổ dưỡng
- Mách mẹ cách nấu các món cháo hạt kê cho bé ăn dặm 6 tháng bổ dưỡng
