Mẹ Nhật luôn nổi tiếng trên thế giới nhờ bí quyết chăm con thông minh, chóng lớn. Thực đơn cho bé 2 tuổi kiểu Nhật với tiêu chí ngon, dinh dưỡng, đa dạng và bắt mắt để kích thích con luôn thích thú. Mẹ hãy tìm hiểu về chế độ ăn dặm kiểu Nhật thật kỹ càng của Cungconlonkhon.com và hiểu con để có thể xây dựng thực đơn chất lượng giúp bé phát triển toàn diện
Sự phát triển của bé 2 tuổi
Khi con lên 2 tuổi, mẹ sẽ thấy một thay đổi lớn ở con gần như ở mỗi tháng:
- Bé có xu hướng bắt đầu đi vưng hơn ở tuổi này. Bé sẽ ít té ngã hơn và có thể leo các bậc thang
- Biết bộc lộ cảm xúc từ vui vẻ đến buồn bã và thậm chí là tức giận
- Cảm thấy vui khi bé tự thực hiện các việc nhỏ như mặc quần áo,…
- Bắt chước lời nói và hành động của mọi người xung quanh.
- Kết hợp các từ lại thành 1 câu đơn giản
- Nghe và hiểu các hướng dẫn bạn đưa ra.
Dinh dưỡng cho bé 2 tuổi như thế nào?
Ở độ tuổi này bé hầu như đã có đủ răng và cứng chắc hơn so với lúc 1 tuổi. Giai đoạn này, sữa và thức ăn đã đổi vai trò cho nhau. Thức ăn dần trở thành nguồn dinh dưỡng chính của trẻ. Lúc này, việc hấp thụ dinh dưỡng từ sữa chỉ còn tầm 25%. trong khi đó thức ăn là 75%.
Bé sẽ có dinh dưỡng cho các hoạt động hàng ngày qua 3 bữa chính và 1 – 2 bữa phụ. Vì thếm bạn hãy cố gắng xây dựng một thực đơn cân bằng đầy đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng và trông ngon miệng để bé ăn dễ dàng.
Thực đơn cho bé 2 tuổi kiểu Nhật tham khảo
Với các bé 2 tuổi, người Nhật sẽ chú trọng đến việc cho bé ăn theo đúng khẩu vị và sở thích. Cùng với đó là tạo cho trẻ những hứng thú khi ăn:
Cháo thịt bò
Một trong những thực đơn cho bé 2 tuổi kiểu Nhật mà các bà mẹ bổ sung cho con mình giai đoạn 2 tuổi đó là món cháo thịt bò nấu súp.
Theo đó, để chế biến món cháo ăn dặm này cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:
- Gạo
- Thịt bò
- Cà rốt
- Gia vị
Cách nấu cháo thịt bò cho bé 2 tuổi:
- Nấu cháo nhuyễn
- Thịt bò rửa sạch, băm nhỏ
- Cà rốt rửa sach, băm nhỏ
- Phi thơm hành tỏi, xào thịt bò, cà rốt
- Cho hỗn hợp dinh dưỡng cho bé 2 tuổi vừa xào vào nồi cháo đang sôi.
- Nêm nếm gia vị vừa với khẩu vị của trẻ.
- Nấu đến khi cháo thật nhuyễn, để nguội, múc ra bát cho bé
- Món cháo thịt bò này vừa dễ ăn lại vừa bổ dưỡng với thể lực và trí não bé 2 tuổi.
Cánh gà kho mật ong, nước tương
Món cánh gà kho mật ong, nước tương là một trong những thực đơn mà các mẹ Nhật quan tâm. Món ăn này giúp cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho bé!
Để chế biến, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Cánh gà
- Mật ong
- Chanh
- Gia vị
Cách chế biến:
- Làm sạch cánh gà, khử mùi hôi của cánh gà bằng chanh và muối
- Ướp cánh gà
- Kho cánh gà cùng mật ong, nước tương và các gia vị khác
- Thực đơn dinh dưỡng cho bé 2 tuổi kiểu Nhật này có thể cho bé ăn không hoặc ăn cùng với cơm nhão, cháo trắng nhuyễn.
- Song, trong khi ăn các mẹ cần lọc kĩ phần xương, chỉ lấy thịt cho bé. Ngoài việc sử dụng cánh gà, các mẹ có thể sử dụng đùi gà hoăc phần ức gà.
Cháo rau chân vịt
Nguyên liệu:
- Cháo trắng: 2 thìa cà phê;
- Rau chân vịt nghiền: 2 thìa cà phê
Cách làm:
- Rau chân vịt rửa sạch, chỉ lấy phần lá.
- Luộc cho tới khi chín mềm rồi nghiền nhỏ.
- Sau đó trộn với cháo trắng.
Súp khoai tây sữa
Nguyên liệu:
- 1/8 củ khoai tây
- 1/2 cup sữa (60ml)
Cách làm:
- Khoai tây gọt vỏ, cắt nhỏ rồi luộc chín.
- Sau đó cho tiếp khoai tây vào sữa đã pha thành dạng lỏng, đun ở lửa nhỏ cho tới khi mềm nhừ.
- Cuối cùng là nghiền thành súp.
Mỳ (Udon) nấu nước rau củ
Nguyên liệu:
- 20g mỳ
- 1/2 cup nước súp rau củ (60ml)
- Bột gạo (để tạo độ sánh) vừa đủ.
Cách làm:
- Cho mỳ vào nước súp rau củ, sau đó đun ở lửa nhỏ cho mỳ chín mềm trong 5phút
- Cho bột gạo vào, đun thêm trong 5phút nữa là được
Trên đây là thực đơn cho bé 2 tuổi kiểu Nhật, mẹ có thể tham khảo cho bé nhà mình để đổi bữa cho con giúp con ham ăn chóng lớn nhé!
Xem thêm>>
